國家衛(wèi)生計生委發(fā)布關(guān)于加強食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作的指導(dǎo)意見，提出要加快食品標(biāo)準(zhǔn)清理整合和重點標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂，完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，重點做好食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作。

　　指導(dǎo)意見指出，省級衛(wèi)生計生行政部門要健全食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案制度和工作程序，增強服務(wù)意識，為企業(yè)做好備案工作提供技術(shù)指導(dǎo)和幫助。企業(yè)制定嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)如實提交必要的依據(jù)和驗證材料。企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人，對其制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容真實性、合法性負(fù)責(zé)，并對備案后的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實施后果依法承擔(dān)責(zé)任。省級衛(wèi)生計生行政部門應(yīng)當(dāng)鼓勵食品行業(yè)協(xié)會或其他專業(yè)社會組織為食品生產(chǎn)企業(yè)制定食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提供專家咨詢服務(wù)，指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)制定食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　指導(dǎo)意見要求，各省級衛(wèi)生計生行政部門要加強食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制度建設(shè)。要及時廢止地方標(biāo)準(zhǔn)中不符合食品安全要求的內(nèi)容，不得與國家標(biāo)準(zhǔn)交叉、重復(fù)和矛盾。要明確食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價等工作的管理機構(gòu)，發(fā)揮衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、疾病預(yù)防控制機構(gòu)作用。要將標(biāo)準(zhǔn)工作經(jīng)費納入各級地方財政預(yù)算，落實各項保障機制。